Холодные закуски
Холодные закуски
Сельдь Олюторская
480 ₽
Сельдь Олюторская
Таки тот "Форшмак" от Йоси
410 ₽
Таки тот "Форшмак" от Йоси
Трио паштетов дегустационных
420 ₽
Трио паштетов дегустационных
Мясные разности
1210 ₽
Мясные разности
Килька Балтийская
490 ₽
Килька Балтийская
Балтийские рыбы холодные, нарезанные нежно
680 ₽
Балтийские рыбы холодные, нарезанные нежно
Царское угощение из икры щучьей
570 ₽
Царское угощение из икры щучьей
Сахалинская красная икра
640 ₽
Сахалинская красная икра
Сало разное
410 ₽
Сало разное
Студень с деревенской уткой и говядиной разварной
460 ₽
Студень с деревенской уткой и говядиной разварной
Икра осетровая
3980 ₽
Икра осетровая
Разности из сибирских и дальневосточных рыб
1390 ₽
Разности из сибирских и дальневосточных рыб
Салаты
Салаты
Салат с разными зеленями и говяжьими языками вареными
580 ₽
Салат с разными зеленями и говяжьими языками вареными
Полевой салат с мясом из печи и томатами подсушенными
620 ₽
Полевой салат с мясом из печи и томатами подсушенными
Сыр заморский "Буррата" засватанный на овощах русских
820 ₽
Сыр заморский "Буррата" засватанный на овощах русских
Овощи разные с травами и сыром "По-Гречески"
490 ₽
Овощи разные с травами и сыром "По-Гречески"
"Мильфей" из камчатского краба
830 ₽
"Мильфей" из камчатского краба
Столичный салат от француза "Оливье"
420 ₽
Столичный салат от француза "Оливье"
Олюторская сельдь под шубой
410 ₽
Олюторская сельдь под шубой
Старорусский винегрет с Костромскими опятами
410 ₽
Старорусский винегрет с Костромскими опятами
Салат "Дяди Гиляя" с лососем арктическим
760 ₽
Салат "Дяди Гиляя" с лососем арктическим
Зеленец с Мурманскими креветками
630 ₽
Зеленец с Мурманскими креветками
Зеленец с фермерским цыпленком
490 ₽
Зеленец с фермерским цыпленком
Муромские соленья-моченья
Муромские соленья-моченья
Патиссоны замаринованные
190 ₽
Патиссоны замаринованные
Белые грузди деревенские
580 ₽
Белые грузди деревенские
Грибы белые
530 ₽
Грибы белые
Огурчики засоленные под гнетом
180 ₽
Огурчики засоленные под гнетом
Опята купеческие
490 ₽
Опята купеческие
Помидоры подсоленные с черносмородиновыми листьями
190 ₽
Помидоры подсоленные с черносмородиновыми листьями
Огурчики малосолили
180 ₽
Огурчики малосолили
Капуста из бочек дубовых
160 ₽
Капуста из бочек дубовых
Печености
Печености
Пирожок с яблоками
70 ₽
Пирожок с яблоками
Расстегай с рыбой красной
140 ₽
Расстегай с рыбой красной
Пирожок с мясом
70 ₽
Пирожок с мясом
Пирожок с грибами
70 ₽
Пирожок с грибами
Пирожок с капустой
70 ₽
Пирожок с капустой
Закуски теплые
Закуски теплые
Грибы печеные под сыром
490 ₽
Грибы печеные под сыром
Кокиль из Мурманских креветок
560 ₽
Кокиль из Мурманских креветок
Галуши мясом начиняемые
470 ₽
Галуши мясом начиняемые
Баклажан запеченный с зайцем
540 ₽
Баклажан запеченный с зайцем
Супы
Супы
Суп густой из лесных грибов
440 ₽
Суп густой из лесных грибов
Легкий куриный суп с домашней лапшой
410 ₽
Легкий куриный суп с домашней лапшой
Рыбацкая похлебка из многих рыб
500 ₽
Рыбацкая похлебка из многих рыб
Сибирский борщ с томленным мясом
410 ₽
Сибирский борщ с томленным мясом
Щи зеленые со щавелем
420 ₽
Щи зеленые со щавелем
Ввареники и пельмени руколепные
Ввареники и пельмени руколепные
Пельмени деревенские с уткой
430 ₽
Пельмени деревенские с уткой
Пельмени с ягненком
420 ₽
Пельмени с ягненком
Камчатские пельмени с неркой
430 ₽
Камчатские пельмени с неркой
Вареники с капустой
420 ₽
Вареники с капустой
Вареники с картофелем
410 ₽
Вареники с картофелем
Вареники с вишней
420 ₽
Вареники с вишней
Вареники с Вологодским творогом
410 ₽
Вареники с Вологодским творогом
Пельмени по-Уральски с мясом
410 ₽
Пельмени по-Уральски с мясом
Горячие блюда
Горячие блюда
Тельная стерлядь
1450 ₽
Тельная стерлядь
Котлеты из щуки "Блан Де Блан"
710 ₽
Котлеты из щуки "Блан Де Блан"
Мурманский лосось на деревенском хлебе
980 ₽
Мурманский лосось на деревенском хлебе
Филе щуки верченой под пряным соусом
910 ₽
Филе щуки верченой под пряным соусом
Царское угощение из омуля под щучьей икрой
930 ₽
Царское угощение из омуля под щучьей икрой
Купеческие котлеты из оленины
710 ₽
Купеческие котлеты из оленины
Томленое разварное говяжье ребро
1050 ₽
Томленое разварное говяжье ребро
Щечки телячьи по-дворянски
970 ₽
Щечки телячьи по-дворянски
Телячья вырезка по-строгановски
860 ₽
Телячья вырезка по-строгановски
Каре ягненка в бархатной обертке
890 ₽
Каре ягненка в бархатной обертке
Ножки ягненка по-Самаркандски
1100 ₽
Ножки ягненка по-Самаркандски
Жаркое на сельский лад
760 ₽
Жаркое на сельский лад
Потрошка куриные с картофелем из печи
710 ₽
Потрошка куриные с картофелем из печи
Цыпленок тапака
720 ₽
Цыпленок тапака
Ножка домашней утки с печеным яблоком и подливой
860 ₽
Ножка домашней утки с печеным яблоком и подливой
Жаренка с лесными грибами
710 ₽
Жаренка с лесными грибами
Блюда на костре
Блюда на костре
Филе-Миньон
1450 ₽
Филе-Миньон
Рибай стейк
1750 ₽
Рибай стейк
Стейк Стриплойн
1950 ₽
Стейк Стриплойн
Шашлык из свинины
760 ₽
Шашлык из свинины
Филе Иртышского муксуна
990 ₽
Филе Иртышского муксуна
Каре ягненка
920 ₽
Каре ягненка
Шашлык из фермерского цыпленка
710 ₽
Шашлык из фермерского цыпленка
Сладости
Сладости
Лавандовый торт с черничным желе
410 ₽
Лавандовый торт с черничным желе
Черемуховый торт
370 ₽
Черемуховый торт
Наполеон с яблоками на русский лад
360 ₽
Наполеон с яблоками на русский лад
Медовик на деревенской сметане
330 ₽
Медовик на деревенской сметане
Торт "Безе" от мюсье Гаспарини
420 ₽
Торт "Безе" от мюсье Гаспарини
Блины с клубникой и творожным кремом
440 ₽
Блины с клубникой и творожным кремом
Мороженое и сорбеты
160 ₽
Мороженое и сорбеты
Блины начиняемые
140 ₽
Блины начиняемые
Специальное предложение
Специальное предложение
Камчатский краб
3300 ₽
Камчатский краб
Запеченная лопатка молодого Гиссара
1950 ₽
Запеченная лопатка молодого Гиссара